GASTRONOMIA: Espaço Berizal é nova opção em Tremembé
Os sabores da gastronomia caipira em amplo e agradável espaço
Inaugurado no domingo, 11, o Espaço Berizal, em Tremembé, reúne bom atendimento com sabores e paisagem agradáveis para todos os gostos.
Paulo Cugino e sua família planejaram e estão desenvolvendo o Espaço Berizal com o intuito de oferecer a todos os tremembeenses e turistas mais uma opção para momentos de “café fora de casa” nos finais de semana.
Localizado ao lado da Capela de Nossa Senhora do Sagrado Coração de Jesus (Capela do Berizal), recentemente restaurada, à Estrada Laurindo de Paula, em Tremembé – SP, o Espaço Berizal acontece num momento importante para a comunidade, de modo geral e com grande evidência para os ciclistas e demais turistas de final de semana.
Bem servida mesa de opções, com bolos de milho, cenoura, chocolate, churros, laranja, fubá; salgadinhos tradicionais; tortas de frango e brócolis; arroz doce, canjica; frutas frescas; biscoitos, bolachas, sucos, tábua de frios, inclusive queijo mineiro, laticínios, ovos mexidos, salsicha ao molho de tomate (esses dois últimos pratos são requisitados em todas as mesas de café).
No fogão à lenha, o bule de café com sabor e aroma de café não deixa ninguém ficar somente numa primeira xícara. Repetir é necessário, permitido e incrivelmente delicioso.
Na manhã inaugural, música de muito boa qualidade com o pessoal do Grupo Sambau garantiu a moldura ideal para as conversas ao sabor da brisa e com o calor do sol de outono banhando o ambiente.
Os proprietários do Espaço Berizal já têm agenda formatada para oferecer, todo segundo domingo do mês, um almoço temático, com música ao vivo. Por ocasião desses eventos mensais, o café será servido normalmente, das 8h às 11h30 e o almoço a partir das 12h, sendo possível aos frequentadores participarem do café ou do almoço, separadamente, ou mesmo comprando a participação nos dois.
A ideia também contempla a possibilidade de as pessoas poderem levar para casa um prato para o almoço. “Um feijãozinho tropeiro, arroz carreteiro, de acordo com a ocasião”, explicou Paulo.
O Espaço Berizal está contido na região onde atuavam os monges trapistas, chegados a Tremembé em 1908 e desenvolveram ações de valorização da qualidade de vida, inclusive com a prática de cultivo do arroz irrigado.
“Berizal, nome do bairro, é a junção de Beri (nome de uma flor) com “Arrozal”, pois aqui era um campo fértil para o plantio de arroz”, explicou Cugino.
Espaço Berizal, café caipira e gastronomia regional, fica a 4,4km da Ponte sobre o Rio Paraíba do Sul, em Tremembé (SP).
Acesso pela Estrada Laurindo de Paula, ao lado do acesso ao Espaço Crozariol. Seguir pela estrada de terra até a Igreja do Berizal.
O trecho de terra é bem conservado, recomendando-se, apenas, trafegar em baixa velocidade por conta da poeira e da possível presença de ciclistas e outros veículos.
Informações: +55 12 99176-8746 Whatsapp
Instagram: espaco.berizal
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Texto: Marcos Ivan de Carvalho
Fotos: Edna Maischberger e Marcos Ivan
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