GASTRONOMIA: Cunha realiza seu Quinto Festival do Queijo
Oficinas, palestras, concurso, degustações e shows estão no card de eventos
FONTE: SITE OFICIAL
O 5º Festival do Queijo de Cunha vai acolher, na sexta-feira dia 29 de agosto, o 1º Prêmio Sudeste de Queijos Artesanais.
Este será o primeiro concurso oficial a reunir queijarias artesanais dos quatro estados do Sudeste (SP, MG, RJ e ES), oferecendo uma ampla e inédita oportunidade para que produtores tenham seus queijos avaliados por uma equipe técnica especializada, formada por jurados experientes e reconhecidos no cenário nacional e internacional.
Expositores:
Queijaria 2 Irmãos - Cunha - SP
Queijos Santa Fé - Cunha - SP
Queijos Galvão - Cunha - SP
Capril Jacuí - Cunha - SP
Laticínio Fior d' italia - Cunha - SP
Fazenda Santa Vitória - Queluz - SP
Fazenda Atalaia - Amparo - SP
Capril Salto Panema - Salto Grande - SP
Pardinho Artesanal - Pardinho - SP
Reserva do Lago - Canastra - MG
Capril do Bosque - Joanópolis - SP
Fazenda Generosa - Andrelândia - MG
Velho Pita - Itamonte - MG
Almeida Guimarães - Itanhandú - MG
Kairos - Itamonte - MG
Oro Bianco - Guaratinguetá - SP
Rancho das Vertentes - Barbacena - MG
Fazenda Santa Mônica - Me. de Deus de Minas - MG
Queijos Perroni - Itamonte - MG
Queijaria Spaniol - Passa Quatro - MG
Ateliê das Abelhas - Cunha - SP
Apiário Néctar de Campos - Cunha - SP
Apiário Rainha da Floresta - Cunha - SP
Brumel - Cunha - SP
Apiário Flor das Águas - Cunha -SP
1300 Estate Vinícola - Cunha - SP
Sempre Olivas - Cunha - SP
Charcutaria Estação Dom Pedro - Cunha - SP
Doce da Roça - Poços de Caldas - MG
PROGRAMAÇÃO
29 agosto
8h - 20h
8h -18h 1º Prêmio Sudeste de Queijos Artesanais - avaliação dos jurados (Ginásio de Esportes)
14h - 20h Exposição e feira de produtos
18h - Música Popular Brasileira - Otávio Myashiro
Evento gratuito
30 agosto
10h - 20h
9h -15h Curso Queijista (Casa do Artesão) - Evento Pago - clique aqui para inscrição
10h - 20h Exposição e feira de produtos
10h -13h Premiação do1º Prêmio Sudeste de Queijos Artesanais
11h - 12h Harmonização Vinho & Queijos (Hotel Quinta do Lago)
13h - 14h Harmonização Azeites & Queijos (Hotel Quinta do Lago)
14h - 15h Harmonização Vinho & Queijos (Hotel Quinta do Lago)
15h - 16h Harmonização Azeites & Queijos (Hotel Quinta do Lago)
15h - 16h Entrega de Certificados – Formação Queijeira para Jovens (Instituto Cândido Tostes)
18h - Pop Rock MPB - Fernando Moreira
Evento gratuito
31 agosto
10h - 16h
10h - 16h Exposição e feira de produtos
11h -12h Burrata ao vivo - Chef Vito Consoli
12h - 16h Jazz, MPB - Rogério Jorge
Evento gratuito
