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GASTRONOMIA

GASTRONOMIA: CARAGUÁ A GOSTO PARA TODOS OS PALADARES ATÉ SETEMBRO

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O 13º Festival Gastronômico Caraguá a Gosto movimenta a culinária da cidade até o dia 9 de setembro. APROVEITE PARA NÃO IR SOZINHO! A princípio o festival encerraria dia 2 de setembro, mas foi prorrogado em função do feriado prolongado de 7 de Setembro.  Moradores e turistas podem experimentar pratos de 44 estabelecimentos, entre bares, restaurantes, pizzarias, quiosques, lanchonetes, sorveterias e docerias que participam do concurso.

Este ano, o festival traz novas categorias: Lanches Artesanais (sanduíches ou outros tipos de lanches artesanais), Sobremesas (doces, tortas e sorvetes) e Culinária Internacional (pratos internacionais); além de seguir com as tradicionais Carnes & Aves, Frutos do Mar, Comida de Boteco (petiscos e porções), Sabores de Praia (petiscos ou porções de frutos do mar) e Pizzas. Os preços dos pratos variam de R$ 6,20 a R$ 135, com rendimentos de uma a oito pessoas.

Os consumidores elegem os melhores estabelecimentos em criatividade, apresentação, sabor do prato, serviço da casa e atendimento do garçom. Haverá cédulas de votação para os clientes, que atribuirão notas de 5 a 10 para cada quesito avaliado.

Após depositar a cédula na urna, os consumidores concorrerão aos sorteios de Smart TV’s HD em cada categoria. Os garçons melhores avaliados pelos fregueses também serão premiados.  Em 2017, o festival contou com 30 restaurantes e a participação de mais de oito mil consumidores de 147 cidades, o que provocou um aumento de quase 50% no faturamento dos estabelecimentos.

A versão digital do livreto da 13ª Edição do Caraguá a Gosto pode ser conferida AQUI

Confira as categorias e estabelecimentos participantes do 13º Caraguá a Gosto

Comida de Boteco/Sabores de Praia:

Arataka Bar – Bolinho de Tapioca: bolinho de tapioca com bacon, brócolis e carne seca, acompanha geleia de pimenta e molhos de alho e pimenta/ Chef Sandra Pascoal, R$ 39,90 (rendimento 2 pessoas)/ Av. Frei Pacífico Wagner, 109 – Centro. Tel. (12) 3883-5503/ (12) 98168-7292

Bar do Hélio – Mix à Zurique: salsicha de vitela, salsichão pinguim e salsicha de alho acompanhadas por corte de carne suína salgada e levemente defumada (kassler) e salada de batata/ Chef Toninho, R$ 59 (rendimento 2 pessoas)/ Av. Pres. Castelo Branco, 207 – Sumaré. Tel. (12) 3883-6366

Bar do Japonês – Lula Grelhada: anéis de lula grelhados na manteiga e alho acompanhados de torradas/ Chef Hirô, R$ 75 (rendimento 2 pessoas)/ R. Dr. Antônio Roberto Almeida, 85 – Prainha. Tel. (12) 3883-5028

Batatuba – Batata Vulcão: Uma erupção de queijos gorgonzola, muçarela, requeijão e parmesão derretidos, com um toque de molho vermelho e bacon, acompanhados de batatas rústicas, fritas e batatas rústicas empanadas com gergelim/ Chef Alan Fonseca, R$ 35 (rendimento 2 pessoas)/ Praça Dr. Diógenes Ribeiro de Lima, 249 – Centro. Tel. (12) 3883-4890

Camarim Barber Club – Mignon Parmegiana do Mestre Cervejeiro: tiras de filé mignon à milanesa ao creme de cerveja coberta por muçarela gratinada, acompanha molho BBQ e mandioca frita/ Chef Lorena, R$ 58 (rendimento 3 pessoas)/ R. Dr. Paul Harris, 60 – Centro. Tel. (12) 3882-1725

Empadas do Villaça – Praia Shopping: risoto de inhame acompanhado de estrogonofe de camarão, polenta soutê e camarões no bafo/ Chef Villaça, R$ 28 (rendimento 1 pessoa)/ Avenida Doutor Arthur Costa Filho, 937 – Centro (Caraguá Praia Shopping). Tel. (12) 99639-4111

Espeticho – Espeticho de Peixe: Espetos de tilápia acompanhado de vinagrete, arroz branco e molho especial de alho/ Chef Ticho, R$ 45 (rendimento 1 pessoa)/ Avenida Marginal Esquerda, 3 – Capricórnio. Tel. (12) 97401-7099.

Kiskonofre – Bolinho de Mokeca: bolinho de arroz preparado no azeite de dendê com camarões médios, pimentão, tomate e cebola/ Chef Nilson, R$ 28 (rendimento 2 pessoas)/ Av. Dr. Aldino Schiavi, 500 – Martim de Sá. Tel. (12) 3882-1044

Manduca Restaurante – Camarão Cremoso ao Gratin: pão italiano recheado de risoto de camarão gratinado, acompanhada molho picante e forofa de dendê/ Chef Ailton Souza, R$ 30 (rendimento 1 pessoa)/ Rodovia Rio-Santos (SP 55), Km 84 – Tabatinga. Tel. (12) 3884.9339

Quiosque do Chileno – Canoa Mar Aberto: deliciosas iscas de abadejo com ervas finas, acompanha geleia de Cambuci apimentada e molho pesto à moda da casa/ Chef Pamela Alvarado, R$ 45 (rendimento 2 pessoas)/ Rua João Manoel de Oliveira, 2 – Tabatinga. Tel. (12) 3884-5892

Kiosque Marquinhos 47 – Chiclé Mignon: filé mignon em tiras grelhado e deglaciado no vinho tinto, envolto em molho especial à base de 4 queijos (brie, gruyere, parmesão e muçarela), acompanha torradas/ Chef Sandra Alves, R$ 48 (rendimento 2 pessoas)/ Av. Geraldo Nogueira da Silva, 47 – Porto Novo. Tel. (12) 3887-1737 e (12) 98269-4942

Refúgio do Pirata – Vinagrete Refúgio do Pirata: lula, polvo e marisco no molho do vinagrete/ Chef Socorro, R$ 75 rendimento 2 pessoas)/  Av. Geraldo Nogueira da Silva, 47 – Centro (Quiosque 29). Tel. (12) 3881-3719

Lanches Artesanais

Bangabô Lancheteria – Cheese Costelinha: costelinha suína, com molho barbercue artesanal, cheaddar, bacon, cebola caramelizada, maionese, especial da casa no pão de hambúrguer com gergelim, acompanha batatas fritas/ Chef Zenaide, R$ 22 (rendimento 1 pessoa)/ Avenida Doutor Arthur Costa Filho, 937 – Centro (Caraguá Praia Shopping Loja 7) (11) 96664-7952

BBB Hamburgueria –  Australian Ribs Bbb: 200 g de hambúrguer blend de costela, requeijão, queijo esférico e brie e bacon de paleta não pão australiano, acompanha fritas e onion rings, além da rúcula (opcional)/ Chef Raphael, R$ 29,90 (rendimento 1 pessoa)/ Avenida Doutor Arthur Costa Filho, 811 – Centro. Tel. (12) 3881-3074; e Av. Dr. Aldino Schiavi, 1031 – Martim de Sá. Tel. (12) 3881-3074

Camarim Barber Club – Monster Camarim: dois hambúrgueres artesanais, queijo prato, rúcula, tomate seco e tiras de bacon no pão de hambúrguer, acompanha batata rústica/ Chef Lorena, R$ 32,90 (rendimento 1 pessoa)/ R. Dr. Paul Harris, 60 – Centro. Tel. (12) 3882-1725

Guará Burger – Segesta à Gosto: hambúrguer artesanal 200g de fraldinha e picanha, cheddar, alface americana, tomate, tiras de bacon, cebola crispy com molho especial e pão de hambúrguer com gergelim/ Chef Gustavo Ottoni, R$ 22 (rendimento 1 pessoa)/ Av. Synésio Moreira Marcondes, 420 – Jardim Primavera. Tel. (12) 99634-7453

Kadu Lanches – Capitão Burger: hambúrguer artesanal de fraldinha, queijo prato, molho pesto, alface, tomate, rúcula e cebola roxa no pão de hambúrguer/ Chef Gilberto, R$ 23 (rendimento 1 pessoa)/ R. Eng. João Fonseca, 88 – Centro. Tel. (12) 3883-9629

Morro do Santo Hamburgueria – Steak Cheese Burger: hambúrguer artesanal de costela angus de 180g, queijos steak, alface, molho american BBQ e maionese da casa no pão de cebola com gergelim negro, acompanha trio de friturinhas e mix de folhas/ Chef Anna Bartira, R$ 29,90 (rendimento 1 pessoa)/ Av. Jundiaí, 142 – Sumaré. Tel. (12) 3883-2737

Rei Burguer – O Duque: pão especial com queijo, hambúrguer de picanha de 300g, queijo provolone, tiras de bacon crocante, cebola roxa com ervas, alface americana, tomate, molho sour cream, acompanha batata rústica com alecrim com anéis de cebola/ Chef Reinaldo, R$ 32 (rendimento 2 pessoas)R. Eng. João Fonseca, 134 – Loja 2 – Centro. Tel. (12) 3883-2292 (12) 98148-4884

Carnes e Aves

Restaurante Baleares – Ossobuco à Moda Caiçara: ossobuco em baixa temperatura acompanhado de tomates recheados com frutas vermelhas, aspargos tenros e salada panc/ Chef Jair Júnior, R$ 37,90 (rendimento 1 pessoa)/ Av. Eurico Gaspar Dutra, 100 – Tabatinga. Tel. (12) 3884-1751

Restaurante Bar do Julinho Carnes e Caldinho – Mignon com Legumes: filé mignon alto grelhado no ponto, de preferência acompanhado de arroz com passas e jardineira composto por batata, cenoura, ervilhas e palmito/ Chef Julinho, R$ 47,90 (rendimento 1 pessoa)/ R. Aparecida do Norte, 110 – Sumaré. Tel. (12) 3882-6836

Kintal do Neno – Buon Appetito: espaguete ao molho carbonara, rosbife de filé mignon ao molho madeira, acompanhado de salada de tomate cereja, manjericão e muçarela de búfala em cesta de alface americana./ Chef Neno, R$ 58 (rendimento 1 pessoa)/ Av. Jundiaí, 392 – Balneário Forest. Tel. (12) 3881- 1332

 Surfs Restaurante, Pizzaria e Chopperia – Medalhão Clássico: filé mignon grelhado ao ponto, de preferência regado ao molho de gorgonzola e acompanhados de legumes aromatizado no manjericão e arroz/ Chef Cássio Carvalho, R$ 42,90 (rendimento 1 pessoa)/ Av. Padre Anchieta, 931 – Centro. Tel. (12) 3882-1230

Tapera Branca Restaurante – Panceta Agridoce: panceta de porco grelhada, regada com molho agridoce de abacaxi, acompanhada de feijão tropeiro em berço de couve frita e arroz./ Chef Cilene Veronese, R$ 32 (rendimento 1 pessoa)/ Praça Cândido Mota, 93 – Centro. Tel. (12) 3883-2275

Taller Gastronomia (Serramar Shopping): Mignon à Taller Gastronomia: filé mignon alto grelhado ao ponto, com molho especial, acompanhado de purê de banana da terra, arroz de sálvia e salada de alho poró com tomate cereja/ Chef Anibal César, R$ 39,90 (rendimento 1 pessoa). Av. José Herculano (Rodovia SP 55/Caraguá-São Sebastião), 1086 – Pontal de Santa Marina. Tel. (12) 3887-6988

Frutos do Mar

Balaio Caiçara – Nhocaiçara: nhoque de mandioquinha com molho de tomates frescos e camarão/ Chef Cauê Casemiro, R$ 37 (rendimento 1 pessoa)/ BR-101, Km 91(Rodovia Caraguá-Ubatuba), 6.788 – Massaguaçu. Tel. (12) 3884-1469

Restaurante Baleares – Tuba Sota Parcel: camarões salteados em azeite e alho, anéis de lula empanados e marisco no vapor, acompanhados de geleia de bacon, molho l’anciene e palmito in natura/ Chef Jair Júnior, R$ 115 (rendimento 3 pessoas)/ Av. Eurico Gaspar Dutra, 100 – Tabatinga. Tel. (12) 3884-1751

Quiosque Baleia Branca – Risoto de Espinafre c/ Camarão Bêbado: arroz arbóreo, camarões sete barbas e rosa, creme de leite, saquê, leite, espinafre e provolone, acompanhado de deliciosos filés de merluza empanadas/ Chef Margarida Fernandes, R$ 62 (rendimento 2 pessoas)/ Av. Dr. Aldino Schiavi, 770 – Martim de Sá. Tel. (12) 3882-4424

Bar do Japonês – Salmão ao Molho de Frutos do Mar: salmão grelhado com manteiga e alho ao molho de lula e camarão, acompanha arroz branco, fritas, salada e sobremesa de hot roll de banana/ Chef Hirô, R$ 100 (rendimento 2 pessoas)/ R. Dr. Antônio Roberto Almeida, 85 – Prainha. Tel. (12) 3883-5028

Restaurante Caiçaras Frutos do Mar – Mexilhões à Cocanha: Arroz embebido em molho de camarão e mexilhões/ Chef João Caiçara, R$ 75 (rendimento 2 pessoas)/ Av. Maria Carlota, 720 – Massaguaçu. Tel. (12) 3884-3586

Golfinho Azul Restaurante à La Carte – Salmão à Caiçara: fatias de filé de salmão grelhados regados ao molho fumê, acompanhadas de creme de pupunha com camarão e arroz branco/ Chef Elza kikuti, R$ 90 (rendimento 2 pessoas)/ Av. Dr. Aldino Schiavi, 859 – Martim de Sá. Tel. (12) 3882-1491

Guaruçá Frutos do Mar – Caldeirada de Robalo: postas de robalo com lula, polvo, marisco e camarão com azeite de dendê, leite de coco, pimentão, batata, tomate r cebola acompanhada de arroz, branco e pirão de camarão. Chef Marlete, R$ 78 (rendimento 2 pessoas)/ Av. Dr. Arthur Costa Filho, 27 – Centro. (12) 3883-8153

Kiskonofre – Abadejo ao Molho de Brandfort: farto filé de abadejo grelhado, acompanhado de creme especial de ervas e champignon, arroz branco e batata souté/ Chef Nilson, R$ 80 (rendimento 2 pessoas)/ Av. Dr. Aldino Schiavi, 500 – Martim de Sá. Tel. (12) 3882-1044

Taller Gastronomia (Caraguá Praia Shopping) – Trio do Mar Taller: filés de salmão, abadejo e linguado, acompanhados de talharim e três molhos – branco, sugo e frutos do mar/ Chef Aníbal César, R$ 54 (rendimento 1 pessoa)/ Avenida Doutor Arthur Costa Filho, 937 – Centro (Caraguá Praia Shopping). Tel. (12) 3883-3724

Mar & Terra Restaurante – Moqueca à Mar e Terra: postas de robalo, lulas frescas e camarões rosa ao creme de mandioca e leite de coco, acompanha arroz com lascas de peixe, alho e pirão com banana/ Chef João Quirino, R$ 98 (rendimento 2 pessoas)/ Rodovia SP 55 (Caraguá-Ubatuba), Km 91,8 – Massaguaçu. Tel. (12) 3884- 5488

Ostra & Ouriço Restaurante – Bacalhau à Provençal: postas de bacalhau Gadus morhua salpicado com ervas de pruvence com batatas doce e arterix, azeitonas verdes gordal e azeitonas azapa, acompanha arroz com brócolis. Chef André Mariano, R$ 135 (rendimento 2 pessoas)/ R. Prudência Baeta, 21 – Pontal de Santamarina. Tel. (12) 3887-1500

Quiosque do Chileno – Spaghetti Pupunha c/ Camarão ao Provençal: espaguete de pupunha ao camarão provençal, acompanhado de com molho de tomate rústicos/ Chef Pamela Alvarado, R$ 80 (rendimento 2 pessoas)/ Rua João Manoel de Oliveira, 2 – Tabatinga. Tel. (12) 3884-5892

Toca do Robalo Pizzaria e Restaurante – Robalo do Chefe: postas de robalo grelhadas, farofa de camarão e pirão de robalo, acompanha batatas coroadas e arroz branco. Chef Bruno Leonardo, R$ 85 (rendimento 2 pessoas)/ Av. Anchieta, 375 – Centro (12) 3883-1069

Pizzas

Alegro Sushi Pizza Bar – Alegro: muçarela, muçarela de búfala, prolovone, tomate seco, pesto de rúcula e massa fina/ Chef Everton Luis Merenda, R$ 49 (rendimento 4 pessoas)/ R. Benedita Alves Cruz, 615 – Caputera. Tel. (12) 3883-9883

Gamboa Restaurante e Pizza Bar – Pizza Praiana: muçarela, cream cheese, parmesão, camarão, tomate cereja, azeitonas pretas, manjericão e alho laminado/ Chef Rodrigo Gonçalves, R$ 65,90 (rendimento 4 pessoas)/ Av. Dr. Aldino Schiavi, 697 – Martim de Sá. Tel. (12) 3881-1453/ (12) 99795-9416

Gergelim Massa Finas Pizzas – Calzone de Camarão: muçarela de búfala, camarões médios, pesto de espinafre , castanha do Brasil, massa fechada e coberta com parmesão, manjericão e tomate sweet/  Chef Soraia Marchetti, R$ 104 (rendimento 3 pessoas)/ Av. Rio Branco, 1526 – Indaiá. Tel. (12) 3881-2730/ 3883-5193

Japa Pizza Delivery – Pizza Kamikaze: pizza de 70 cm com quatro sabores – Frango Japa (muçarela, frango especial, milho, requeijão, bacon, azeitonas pretas e batata palha), Italiana (muçarela, abobrinha italiana, requeijão, tomates, parmesão, azeitonas pretas e alho), Japa Burguer (muçarela, hambúrguer bovino, batata assada e molho BBQ) e Peruana (muçarela, requeijão, peito de peru, bacon, azeitonas pretas e cebola)/ Chef Rafael Ikenaga, R$ 99 (rendimento 8 pessoas)/ Rua Major Ayres, 83 – Centro. Tel. (12) 3883-7807/ (12) 99731-9420/ 98119-3656

Officina das Pizzas – Pizza Burrata: muçarela, queijo burrata, presunto de Parma, tomate cereja, rúcula e pistache/ Chef  Rosane Borlotti, R$ 67 (rendimento 4 pessoas)/ Av. Dr. Arthur Costa Filho, 449 – Centro. Tel. (12) 3883-1921 e Av. Marginal Esquerda, 11 – Massaguaçu. Tel. (12) 3884-1386

Pizzaria do Neno – Matambre: muçarela, costela de boi desossado, creme de purê de mandioca/ Chef André Pires, R$ 64,90 (rendimento 4 pessoas)/ Av. Prestes Maia, 523 – Centro/ (12) 3883-3217/ 3882-4621

Toca do Robalo Pizzaria e Restaurante – Pizza na Boca do Forno: muçarela, fatias de tomate, palmito, manjericão, azeitonas, molho caseiro de tomates frescos, parmesão e massa fina . Chef Eva Lee, R$ 49,90 (rendimento 4 pessoas)/ Av. Anchieta, 375 – Centro (12) 3883-1069

Culinária Internacional

Alegro Sushi Pizza Bar – Carpaccio à Alegro: lâminas de salmão cru, camarão, lula, polvo, mariscos, rodelas de cebolas, pimenta togarashi refolgados e regados ao vinagre agridoce e limão (Itália)/ Chef André Santana R$ 49 (rendimento 2 pessoas)/ R. Benedita Alves Cruz, 615 – Caputera. Tel. (12) 3883-9883

Espeticho – Tataki e Carpaccio de Salmão: fatias de salmão com óleo de gergelim acompanhado de carpaccio de salmão (Japão/Itália)/ Chef Narciso Lemos, R$ 65 (rendimento 2 pessoas)/ Avenida Marginal Esquerda, 3 – Capricórnio. Tel. (12) 97401-7099.

Gamboa Restaurante e Pizza Bar – Ravióli Verde: ravióli de espinafre recheado com muçarela de búfala, salteada no azeite e alho com tomate cereja, nozinhos de muçarela de búfala e manjericão gratinado com parmesão (Itália)/ Chef Rodrigo Gonçalves, R$ 31,90 (rendimento 2 pessoas)/ Av. Dr. Aldino Schiavi, 697 – Martim de Sá. Tel. (12) 3881-1453/ (12) 99795-9416

Kadu Lanches – Crepe Caiçara: crepe de siri com catupiry acompanha molho de iogurte (França)/ Chef Gilberto, R$ 27 (rendimento 1 pessoa)/ R. Eng. João Fonseca, 88 – Centro. Tel. (12) 3883-9629

Manduca Restaurante – Ravióli de Siri com Espuma de Limão: massa fresca de espinafre com carne de siri temperada, servida com espuma de limão siciliano/ Chef Ailton Souza, R$ 45 (rendimento 1 pessoa)/ Rodovia Rio-Santos (SP 55), Km 84 – Tabatinga. Tel. (12) 3884.9339

Nori Sushi Bar Restaurante – Combinado Caraguá a Gosto: sashimi flambado, niguiri de camarão, niguiri de salmão, niguiri skin, hot roll, joe de salmão, joe de camarão, joe de geleia de morango (Japão)/ Chef Maicon dos Santos, R$ 84,90 (rendimento 2 pessoas)/ R. Padre Américo Virgílio Andrizzi, 11 – Centro. Tel. (12) 3883-7906

Taller Gastronomia (Caraguá Praia Shopping) – Itália em Frutos do Mar: agnoloti de siri com medalhão de abadejo com molho de frutos do mar à base de tomate (Itália)/ Chef Aníbal César, R$ 44,90 (rendimento 1 pessoa)/ Avenida Doutor Arthur Costa Filho, 937 – Centro (Caraguá Praia Shopping). Tel. (12) 3883-3724

Taller Gastronomia (Serramar Shopping): Ravióli de Camarão à Moda Taller: ravióli de queijo com salmão e molho de camarão (Itália)/ Chef Anibal César, R$ 39,90 (rendimento 1 pessoa). Av. José Herculano (Rodovia SP 55/Caraguá-São Sebastião), 1086 – Pontal de Santa Marina. Tel. (12) 3887-6988

Zanfredo –  Gnocchi Al Capone com Paliard: Gnocchi de batata com molho de tomate fresco, parmesão e pesto, acompanhado de fatias finas de mignon ao molho funghi (Itália)/ Chef Rosan Alfredo, R$ 42 (rendimento 1 pessoa)/ Av. Prestes Maia, 508 – Centro. Tel. (12) 3883-5635

Sobremesa

Açaí Mix JCR – Açaí Waffer: taça com borda coberta com creme de avelã com castanhas e recheada de açaí disposto em camadas intercalado por creme de chocolate branco com waffer coberto com morangos e bolacha waffer/ Chef Jéssica Tillvitz, R$ 12 (rendimento 1 pessoa)/ Av. Prudente de Moraes, 48 – Poiares. Tel. (12) 3888-2482

Balaio Caiçara – Churros da Praia: casquinha de cone de churros recheada com creme de chocolate e morangos frescos, cobertos com chantilly/ Chef Cauê Casemiro, R$ 15 (rendimento 1 pessoa)/ BR-101, Km 91(Rodovia Caraguá-Ubatuba), 6.788 – Massaguaçu. Tel. (12) 3884-1469

Bangabô Lancheteria – Chococream: generosa fatia de bolo brigadeiro ou prestígio com dupla camada de recheio, coberto com calda de chocolate meio amargo e sorvete de creme coberto de ganache de chocolate/ Chef Zenaide, R$ 12 (rendimento 1 pessoa)/ Avenida Doutor Arthur Costa Filho, 937– Centro (Caraguá Praia Shopping Loja 7) (11) 96664-7952

Gergelim Massa Finas Pizzas – Barquinhas da Gabi: pastelzinhos assados de massa de pizza, recheados de banana com canela e açúcar, acompanhados de brigadeiro e sorvete de creme/ Chef Gabi Spielkamp, R$ 24 (rendimento 1 pessoa)/ Av. Rio Branco, 1526 – Indaiá. Tel. (12) 3881-2730/ 3883-5193

Officina das Pizzas – Flor de Maçã: massa da casa recheada com purê de maçã fatiada e coberta com canela e mel/ Chef Rosane Borlotti, R$ 12 (rendimento 1 pessoa)/ Av. Dr. Arthur Costa Filho, 449 – Centro. Tel. (12) 3883-1921 e Av. Marginal Esquerda, 11 – Massaguaçu. Tel. (12) 3884-1386

Sodiê Doces – Magia: macia fatia de bolo de chocolate intercaladas por recheio de brigadeiro e trufas brancas, coberta por mousse de chocolate, raspas de chocolate preto e branco, calda de chocolate e cereja/ Chef Rodrigo Maeda, R$ 6,20 (100g) (rendimento 1 pessoa)/ Praça Cândido Mota, 26 – Centro. Tel. 3883-8191

Capitani Sorvetes e Açaí – Barca de Açaí Média: taça de açaí Capitani acompanhada com 12 toppings a sua escolha/ Chef Eduardo Lemos, R$ 45 (rendimento 3 pessoas)/Av. Dr. Arthur da Costa Filho, 1337 – Centro. Tel. (12) 3883-9434/3883-9736

(Secretaria de Comunicação Social – Paulo Henrique, Jornalista – Fotos: Divulgação / PMC)

Jornalista, Publicitário, Bacharel em Comunicação Social pela Universidade de Taubaté. Radialista com passagens pelas emissoras Globo e Capital 1040-AM de São Paulo, TV Setorial (Pindamonhangaba), Rede Difusora de Rádio, Rede Bandeirantes de Rádio. Escritor, autor de "Mergulho, uma proposta de ajuda" (Editora Ave Maria-SP) Produtor artístico, coordenador de eventos. Diretor proprietário da empresa Marcos Ivan de Carvalho ME Diretor do site www.canal39.com.br e da web radio www.radiocanal39.online

GASTRONOMIA

TURISMO: Cruzeiro tem Feira com gastronomia e música no final de semana

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Você está procurando um bom programa pra se divertir no fim de semana? Então se prepare para ver shows e apresentações no Recinto de Exposições “Nesralla Rubez”, de 10 a 12 de agosto.

No palco, Adriano Oliveira, KM 80, Garden All e Wagner Silva desfilam seu talento com muita música. Além das apresentações musicais, os visitantes poderão usufruir do parque de diversões, feira de automóveis, exposição de artesanato, voos panorâmicos, stands e food trucks.

Na ocasião, a comunidade poderá doar um 1 quilo de alimento não perecível para o Fundo Social de Solidariedade distribuir para entidades sociais e famílias carentes.

A Feira Vale tem o apoio da Prefeitura de Cruzeiro.

A entrada é gratuita.

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GASTRONOMIA

GASTRONOMIA: Agosto com Tira Gosto em Guará

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A Prefeitura de Guaratinguetá, por meio da Secretaria de Turismo e da Associação Comercial e Empresarial da cidade, realiza o 6º Festival de Tira Gosto, na Praça Conselheiro Rodrigues Alves, no Centro Histórico. O evento será dos dias 09 a 12 de agosto, das 10h às 22h.

A programação conta com diversas apresentações musicais com artistas da cidade e região durante todos os dias de evento. Ao lado do palco, barracas com petiscos e bebidas serão montadas. Além disso, espaço coberto para recreação das crianças e áreas com mesas e cadeiras, também serão montados. Cada estabelecimento oferecerá um prato principal de Tira Gosto ao preço de R$ 20,00. Veja os participantes:

As apresentações musicais ao vivo irão acontecer todos os dias, conforme programação abaixo:

Dia 09 (quinta-feira):

19h – Circuito do Samba

Dia 10 (sexta-feira):

19h – Batuke Geral

Dia 11 (sábado):

13h – Samba de Jorge e convidados

19h – Tereza Barbosa & Banda

Dia 12 (domingo):

13h – Grupo Requinte

19h – Clayton Alves e Tico

Serviço de Comunicação PMG

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CULTURA

TURISMO: Canas realiza Festa Italiana e promete mais para 2019

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Sem tirar, nem exagerar: Canas consolida sua posição de mantenedora das tradições e do respeito a todas as famílias as quais deram, e constantemente dão, sua melhor contribuição para o progresso do município.

Um exemplo de soma de esforços, contando com o indispensável apoio da gestão pública e a dedicação de todos os envolvidos em busca dos melhores resultados, todos comprometidos com o resultado final benéfico à comunidade.

A Festa Italiana de Canas, em sua 14ª edição, teve momentos de muito sabor, com as diversas cantinas ali instaladas e seus irresistíveis sabores em massas, carnes, pizzas, frios, vinhos, doces… Tudo ambientado num incrível cenário que remete ao romantismo das muitas cantinas italianas, com música e sorrisos, impecável calor humano.

A grade de shows ficou por conta de bandas especializadas em músicas tradicionais, clássicos românticos e populares da Itália, como Banda Via Roma, Fred Rovella e Banda Show, Ricardo Bombarda (show man), apresentações do Grupo de Dança Di Veneto, da própria cidade e a irreverente Mamma Braciola .

Durante 4 dias, mais uma vez Canas se transformou na “Capital Regional dos Sentimentos Ítalo-brasileiros”, aproximando os integrantes da colônia italiana local e regional, reunindo amigos, construindo novas amizades, movimentando a economia e alimentando a certeza de melhor se organizarem, todos os setores, para o maior e melhor reconhecimento da Festa Italiana como um dos pontos altos do Turismo Gastronômico e Cultural da Região.

Padre Marcos Costa Ramos

A também tradicional missa dominical foi celebrada, este ano, pelo padre Marcos Costa Ramos, o qual disse a maior parte da celebração em italiano, inclusive a leitura do Santo Evangelho.

Alguns detalhes fazem diferenciais os quais motivam, sem dúvida, Canas marcar sua posição no segmento de Turismo e Cultura: o receptivo agradável, otimista, festivo de cada atendente das cantinas; a decoração colorida e bem cuidada; a preocupação em se praticar preços adequados ao momento brasileiro e ao evento que reúne famílias inteiras; iluminação boa; amplo estacionamento; perfeita manutenção da ordem, sem registro de ocorrências; excelente público.

A Festa Italiana de Canas sobe em avaliação, por parte de turistas e profissionais de Turismo que frequentam outras cidades para o mesmo tipo de evento.

Comendador Bonora, com os alunos do curso de italiano ministrado por Silvinha, na foto com o característico avental da Famiglia Albarello.

O evento recebeu a visita do Correspondente Consular em Guaratinguetá, Comendador Giampaolo Bonora, o qual foi recebido por um grupo de alunos do curso de italiano de Caraguatatuba, curso esse oferecido pela FECIBESP (Federazioni degli Enti Culturali Italo Brasiliani dello Stato di San Paolo, da qual Bonora é presidente). Esses alunos marcaram presença especialmente para recepcionar o Comendador, além de prestigiarem a Festa Italiana de Canas.  (Foto ao lado)

A Defesa Civil de Canas registrou um total de 16 mil frequentadores nos quatro dias de evento, o que confirma o crescimento da preferência do público regional para com a Festa Italiana de Canas. Isso confere ao evento o perfil de real atrativo sazonal, merecendo ser inserido no calendário das agências de viagens e das famílias as quais buscam, sempre, motivos para uma confraternização associada a passeio agradável, em local seguro e com muito calor humano.

Novidade

Para se ter ideia de como a 14ª Festa Italiana de Canas “causou” nos meios do turismo regional e sensibilizou a Administração Pública local, o locutor oficial do evento anunciou festivamente, no domingo, dia 29 de julho, não ser mais possível a realização da Festa Italiana em 4 dias. “Em 2019, por decisão do prefeito Lucemir do Amaral, a nossa Festa Italiana acontecerá em dois finais de semana, a partir de quinta-feira”.

A reportagem do Canal39 manifesta seus cumprimentos a todos quantos deram sua contribuição para o efetivo sucesso da Festa Italiana de Canas. Foram momentos de muito trabalho, com dedicação e simplicidade, os quais nos dão todos os motivos para nos mantermos focados na segmentação de nossos veículos site e rádio web.

Famiglia Albarello

Citação especial nos permitimos fazer à Famiglia Albarello, destacando nosso devido respeito a todos os demais empresários participantes.

A Silvinha Albarello é nossa parceira “per cosí tanto tempo” e mais uma vez estabeleceu a relação de apoio logístico à nossa equipe.

Existem atos e momentos para os quais não existem palavras de gratidão ou elogio. Por isso, a todos da Famiglia Albarello e seus colaboradores, “le saremo per sempre grati”!

NOTA DA REDAÇÃO: 

ERRAMOS! O texto acima foi retificado por incorreções a seguir referidas:

O nome correto do prefeito de Canas é Lucemir do Amaral e não Leucemir do Amaral, como antes estava.

As pessoas na foto com o Comendador Bonora são alunos do curso de italiano de Caraguatatuba e não empresários de Canas.

Pedimos desculpas e reconhecemos nosso erro.

 

Texto: Marcos IVan, jornalista profissional MTb 36001

Fotos: Marcos IVan e Edna Maischberger (Diretora)

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